Como funciona a pesagem multihead
Um peso 'alvo típico' por pacote pode ser 100gramasde um produto. O produto é alimentado para o topo da balança multicabeçal, onde é disperso nas tremonhas da piscina. Cada tremonha de piscina deposita o produto em um recipiente de pesagem abaixo dele assim que o recipiente de pesagem fica vazio.
O computador da balança determina o peso do produto em cada depósito de pesagem individual e identifica qual combinação contém o peso mais próximo do peso alvo de 100g. A balança multicabeçal abre todas as moegas desta combinação e o produto cai, através de uma calha de descarga, em uma ensacadeira ou, alternativamente, em um sistema de distribuição que coloca o produto, por exemplo, em bandejas.
A dispersão normalmente ocorre por gravidade, vibração ou força centrífuga, enquanto a alimentação pode ser acionada por vibração, gravidade, correias ou sistemas de parafuso.
Uma camada extra de tremonhas (“moegas de reforço”) pode ser adicionada para armazenar o produto que foi pesado nas tremonhas de pesagem, mas não utilizado na pesagem, aumentando assim o número de combinações adequadas disponíveis para o computador e aumentando assim a velocidade e a precisão.
Como a pesagem multihead pode ajudar uma empresa
A pesagem multihead pode ajudar das seguintes maneiras:
Enchendo sacos
A variedade de sacos que podem ser preenchidos com balanças multicabeçais é imensa. Num extremo da balança estão grandes pacotes de catering de muitos quilogramas. No outro lado estão pequenos sacos de batatas fritas que podem ser manuseados com alta velocidade e eficiência.
Pesagem de mistura
Produtos contendo até oito componentes podem ser misturados em uma balança multicabeçal, com muita precisão e altas velocidades. A balança é dividida em seções, cada uma com sua própria alimentação. Por exemplo, um cereal matinal contendo avelãs e frutas secas, além de dois ingredientes relativamente baratos, poderia ser pesado em um multihead com, digamos, oito cabeças dedicadas a cada um dos componentes mais caros e quatro cabeças a cada um dos outros dois. Isto garantiria uma alta velocidade de pesagem e ao mesmo tempo garantiria que o enchimento excessivo de ingredientes caros fosse insignificante.
Colocando em bandejas
Um sistema de distribuição bem projetado permite combinar a velocidade e a precisão da pesagem de múltiplos cabeçotes com a entrega precisa e sem respingos do produto nas bandejas.
Aplicativos
Balanças multicabeçais foram usadas inicialmente para pesar certos vegetais. Seu uso expandiu-se exponencialmente nas décadas de 1970 e 1980, quando foram aplicados à pesagem rápida de salgadinhos e confeitos em sacos. O que os tomates cereja e as batatas fritas tinham em comum era que fluíam facilmente pela máquina e para dentro da embalagem, sem mais incentivo do que a gravidade e um nível moderado de vibração dos alimentadores. Desde então, a precisão e a velocidade relativa foram estendidas a muitos produtos que, nos primórdios da tecnologia, seriam considerados difíceis de manusear.
Produtos pegajosos
Carne e peixe frescos, com ou sem molho, aves e queijo (incluindo queijo ralado) podem ser transportados usando correias ou alimentadores helicoidais em vez de vibração.
Grânulos e pós
Embora os pós de grãos finos e de fluxo livre possam ser pesados de forma mais barata por outros meios (como balanças lineares ou de corte ou alimentadores volumétricos), grânulos como grânulos de café e produtos como chá a granel podem ser pesados nos cabeçotes múltiplos atuais.
Produtos frágeis
Balanças com ângulos de descida mais rasos e vários encaixes almofadados tornaram possível embalar itens delicados e quebradiços, como chocolates artesanais e biscoitos gourmet.
Produtos complexos
Usando a pesagem da mistura combinada com um sistema de distribuição adaptado para entregar componentes separados em uma bandeja, uma refeição pronta pode ser montada com as quantidades certas de, por exemplo, arroz, carne e vegetais nos compartimentos apropriados.
